Der zusätzliche Wert unserer Wirtschaft liegt bei unserem kompletten internen Produktionszyklus. Praktisch nichts von dem, was wir produzieren, durchläuft äußere Einflüsse.

Die Versorgung unserer Kühe ist extrem traditionell, im Einklang mit den Richtlinien der Parmigiano Reggiano Genossenschaft.

Unsere Milch, ein Rohstoff von höchster Qualität, die Leidenschaft der Bauern und die uralte Weisheit der Käsemeister, ermöglichen es uns, einen Parmigiano Reggiano würdig seines weltweiten Ruhmes zu produzieren.