Marmellate

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Aprikosenkonfitüre

Die Aprikosen werden in den Obstg?rten von Alba zum richtigen Reifezeitpunkt geerntet und nach wenigen Stunden verarbeitet; sie werden zur Herstellung einer v?llig nat?rlichen Konfit?re nach piemontesischer Tradition nun nur mit Rohrzucker...

Kirschkonfit?re - 345 g

Die Kirschen f?r diese Konfit?re stammen aus den Obstg?rten von Alba, Langhe und Roero. Sie werden mehrmals in der Saison von Hand gepfl?ckt, um den nat?rlichen Reifeprozess einzuhalten und ein Produkt mit dem genau richtigen Reifegrad...

Pfirsichkonfit?re - 345 g

Preis 6,00 €

Die besten Pfirsiche, die in den Obstg?rten zum richtigen Reifezeitpunkt gepfl?ckt und nach wenigen Stunden verarbeitet werden, werden nur mit Rohrzucker gekocht. Einkochen ist die klassische Methode, die seit der Antike f?r die Konservierung...

Pflaumenkonfit?re - 345 g

Preis 6,00 €

Die besten Pflaumen, die in den Obstg?rten zum richtigen Reifezeitpunkt gepfl?ckt und nach wenigen Stunden verarbeitet werden, werden nur mit Rohrzucker gekocht. Einkochen ist die klassische Methode, die seit der Antike f?r die Konservierung...

"Balsamico"-Gelee - 110 g

Preis 3,60 €

Es verbindet die Fruchttradition von Alba mit der des Essigs aus Modena. Ein Gelee, das zun?chst fast s?? erscheint und dann langsam auf der Zunge schmilzt, wobei es das typische Aroma des besten gereiften Balsamico-Essigs freisetzt, den...