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Il Parmigiano Reggiano di 30 mesi presenta una elevata intensità olfattiva tramite sentori di frutta secca, aroma di brodo di carne, spezie come la noce moscata e di affumicato con un colore giallo intenso che tende all’ambrato e cristalli di tirosina molto ben visibili. La scaglia si presenta solubile, molto friabile, e asciutta.
Parmigiano minimo 30 mesi
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Il Parmigiano Reggiano di 30 mesi presenta una elevata intensità olfattiva tramite sentori di frutta secca, aroma di brodo di carne, spezie come la noce moscata e di affumicato con un colore giallo intenso che tende all’ambrato e cristalli di tirosina molto ben visibili. La scaglia si presenta solubile, molto friabile, e asciutta.
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Beschreibung
Caratteristiche
Occasione
1,kg
Produktdetails
Datenblatt
- Produktmerkmale
- Tradizione Emiliana
- Abbinamenti
- Pranzo/Cena
Besondere Hinweise
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