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Parmigiano Reggiano ist ein Käse mit langer Reifezeit - mindestens 12 Monate - und wird aus Kuhmilch, Kälberlab und einer Prise Salz hergestellt. Er besteht zu 30 % aus Wasser und zu 70 % aus Nährstoffen und nimmt je nach Art der Reifung und der Kuh, von der er stammt, süßere oder würzigere Geschmacksnoten und Nachgeschmäcker an.
Die gesamte Produktion von Parmigiano Reggiano wird vom Unternehmen durch Direktverkauf an Endverbraucher, über kleine Händler oder Großhändler, Gastronomen und Kenner unseres Produkts in ganz Italien und im Ausland direkt vermarktet.
Parmonie - Parmigiano Reggiano 24 Monate
Bl?tterteiggeb?ck aromatisiert mit Parmigiano Reggiano 24 Monate DOP
Penne - 500 g
PASTA AUS BIOLOGISCHEM CAPPELLI-HARTWEIZENGRIE?, HERGESTELLT MIT BRONZEMATRIZE
Spaghettoni - 500 g
PASTA AUS BIOLOGISCHEM CAPPELLI-HARTWEIZENGRIE?, HERGESTELLT MIT BRONZEMATRIZE
Paccheri - 500 g
PASTA AUS BIOLOGISCHEM CAPPELLI-HARTWEIZENGRIE?, HERGESTELLT MIT BRONZEMATRIZE
Mezze Maniche
PASTA AUS BIOLOGISCHEM CAPPELLI-HARTWEIZENGRIE?, HERGESTELLT MIT BRONZEMATRIZE
Penne aus Vollkorn-Hartweizen
BIOLOGISCHE VOLLKORN-HARTWEIZEN-PASTA, HERGESTELLT MIT BRONZEMATRIZE
Spaghetti aus Vollkorn-Hartweizen
BIOLOGISCHE VOLLKORN-HARTWEIZEN-PASTA, HERGESTELLT MIT BRONZEMATRIZE
Biologischer Bastardindigo-Honig - 250 g
Amorpha fruticosa. Er wird zwischen Fr?hjahr und Sommer geerntet. Die Farbe ist hellgelb mit rosafarbenen Reflexen. Er hat einen sehr feinen Geschmack mit fruchtigen Noten, der sich gut zum S??en von Obstsalaten und Tees eignet. Neigt zur...
GRAPPA DI LAMBRUSCO - 100 ml
Der starke Charakter und das Bouquet der Felder hinterlassen einen harmonischen Nachklang am Gaumen.
Amaretto-Pfirsiche - 345 g
Pfirsich Institute Fr?chte des Sommers und Pfirsiche mit Amaretto sind das Dessert des ganzen Jahres. Dieses typische Rezept aus Alba und den Langhe ist ein Genuss f?r jeden Gaumen.
Kastaniencreme mit Kaffee - 345 g
Die Kastaniencreme mit Kaffee ist eine ausgezeichnete Creme aus einer der typischen Herbstfr?chte: den Edelkastanien
Himbeercreme mit Kakao Prunotto - 345 g
Eine Himbeerkonfit?re, die mit Kakao verfeinert ist und einen einzigartigen Geschmack hat. Verzehrfertig - Ausgezeichnetes und k?stliches Dessert, auch ideal zum Verzieren und Garnieren Ihrer S??speisen