Salumi

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Hausgemachte Salami

Preis 20,00 €

Salami, die ausschließlich aus Fleisch von in Italien geborenen, aufgezogenen und geschlachteten Schweinen gewonnen wird. Langsames Würzen. Sehr weich am Gaumen und mit feinem Geschmack, verpackt in einer sanften Hülle, nach der emilianischen...

Parmesan-Salami

Preis 23,00 €

Eine Innovation, entstanden aus der Idee, unserem in der ganzen Welt f?r die Herstellung des K?nigs der K?sesorten bekannten Gebiet ein neues Produkt zu widmen.

Grieben

Preis 4,80 €

Sie werden durch Braten von Schweineschmalz gewonnen. Beim Kochen wird der Fettanteil zu Schmalz, w?hrend der Rest eine kr?melige Konsistenz annimmt und in runde Formen gepresst oder in Schalen verpackt wird.