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Taglio di carne refrigerata nazionale di prima qualità costituito dalla parte posteriore del collo del suino, di peso non inferiore ai 2,7 kg.
Coppa Mezzena
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Taglio di carne refrigerata nazionale di prima qualità costituito dalla parte posteriore del collo del suino, di peso non inferiore ai 2,7 kg.
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Vielen Dank für die 1-A-Ware!
02/09/2021
Berlin-Kunde
Schnelle Lieferung und alles gut verpackt. Ich kann Ihren Shop weiterempfehlen.
Description
Caratteristiche
Ottenuto tramite un processo di lavorazione che comprende salatura a secco, massaggiatura e rifilitura, rivestituta con budello naturale,legatura con spago,raffreddamento, stufatura e stagionatura
Occasione
0,750-0,850 kg
Product Details
Data sheet
- Features
- Tradizione Emiliana
- Abbinamenti
- Pranzo/Cena
- Abbinamenti
- Antipasti
- Abbinamenti
- Aperitivo
- Abbinamenti
- Break
Specific References
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