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Gelatina "balsamica" - 110 gr

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Unione della tradizione fruttifera d'Alba con quella dell'aceto di Modena. Una gelatina che ad un primo assaggio sembra quasi dolce e che poi sciogliendosi lentamente in bocca sprigiona l’aroma tipico del migliore aceto Balsamico invecchiato, il classico agrodolce.

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Description

Caratteristiche

Particolarmente adatta ad essere abbinata ai formaggi stagionati e per territorialità si abbina sicuramente bene con il Parmigiano Reggiano. Esalta anche il sapore di formaggi molto freschi tipo la ricotta grazie al suo sapore delicato. Inoltre è adatta ad accompagnare gelati, yogurt o macedonie di frutta.

Occasione

Ingredienti: Aceto Balsamico di Modena Igp, zucchero di canna, pectina.

Product Details

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Antipasti
Abbinamenti
Aperitivo

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