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Parmigiano minimo 30 mesi

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Average rating: 10/10 Number of reviews: 1
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Il Parmigiano Reggiano di 30 mesi presenta una elevata intensità olfattiva tramite sentori di frutta secca, aroma di brodo di carne, spezie come la noce moscata e di affumicato con un colore giallo intenso che tende all’ambrato e cristalli di tirosina molto ben visibili. La scaglia si presenta solubile, molto friabile, e asciutta.

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30 mesi
rating 10
La maggior stagionatura dona al formaggio un equilibrio perfetto per il palato.

Description

Caratteristiche

Occasione

1,kg

Product Details

Data sheet

Features
Tradizione Emiliana
Abbinamenti
Pranzo/Cena

Specific References