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  • Features: Tradizione Emiliana

Parmigiano 24 mesi

Price €8.20

Parmigiano Reggiano di 20-26 mesi esprime al palato un buon equilibrio tra il sapore dolce e salato, e ai sentori di latte e yogurt si accompagnano le note di burro fuso e di frutta fresca come banana e ananas. Il formaggio si presenta friabile...

Parmigiano minimo 30 mesi

Price €9.20

Il Parmigiano Reggiano di 30 mesi presenta una elevata intensità olfattiva tramite sentori di frutta secca, aroma di brodo di carne, spezie come la noce moscata e di affumicato con un colore giallo intenso che tende all’ambrato e cristalli di...

Bargnolino - 700 ml

Price €17.50

Il rosso intenso tipico dell'aperitivo, il blu delle bacche selvatiche, il gusto dolce della tradizione: sentori che risvegliano i sensi e il piacere della condivisione. Servito con ghiaccio per un happy hour originale, il Bargnolino non...

Ciccioli

Price €4.80

Si ottengono dalla cottura del lardello suino. Durante la cottura la parte grassa diviene strutto, mentre la rimanente assume una consistenza friabile e viene pressata in forme circolari oppure confezionata in apposite vaschette.

Coppa Mezzena

Price €22.80

Taglio di carne refrigerata nazionale di prima qualità costituito dalla parte posteriore del collo del suino, di peso non inferiore ai 2,7 kg.