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L'aceto "il Pilastrino" è un alimento che esalta il profumo dei diversi legni delle botti di acacia, castagno, cliegio e gelso in cui è invecchiato, rendendolo particolarmente equilibrato ed armonioso
Ottimo su formaggi stagionali, gelato alla vaniglia e fragoline di bosco; è utilizziato anche in cucina per la preparazione di piatti come risotti e frittate a base di Parmigiano Reggiano
Ingredienti
Mosto d'uva cotto, aceto di vino
Allergeni
Contiene solfiti