Crema spalmabile al Parmigiano Reggiano

Sfizioso sugo ai funghi e salsiccia in vasetto da 200 gr. Ottimo per una pasta ricca per un pranzo o una cena autunnali.

Amorpha fruticosa. Si raccoglie nel periodo a cavallo tra primavera ed estate. Si presenta di colore giallo chiaro con riflessi rosati. Ha un sapore molto delicato con note di frutta, che ben si presta a dolcificare macedonie e infusi. Non...

Corposo, aromatico e ricco di profumi

Coltellino con lama in acciaio inox e manico in legno, 5,8 cm di lama

I cesti regalo natalizi che abbiamo preparato celebrano le eccellenze del nostro territorio. Qui trovi un percorso del gusto dove ogni elemento si unisce all’altro come a comporre una famiglia di sapori inconfondibili, frutto della nostra...

Liquore infuso di mallo di noci

Grado alcolico: 42% vol.

Si raccoglie all’inizio dell’estate. In assoluto il miele più profumato. Al colore perlaceo, che può andare dal giallo al bianco, si unisce un caratteristico profumo balsamico mentolato, con note di fiori di camomilla. Ottimo a colazione e in...

I cesti regalo natalizi che abbiamo preparato celebrano le eccellenze del nostro territorio. Qui trovi un percorso del gusto dove ogni elemento si unisce all’altro come a comporre una famiglia di sapori inconfondibili, frutto della nostra...

Il Parmigiano Reggiano di 12-19 mesi ha sentori delicati di latte fresco, yogurt, burro, accompagnati da note vegetali di erba e verdura lessa e da un sapore dolce e acidulo. Nel formaggio iniziano a vedersi i cristalli di tirosina.