Il Parmigiano Reggiano di 12-19 mesi ha sentori delicati di latte fresco, yogurt, burro, accompagnati da note vegetali di erba e verdura lessa e da un sapore dolce e acidulo. Nel formaggio iniziano a vedersi i cristalli di tirosina.
Parmigiano Reggiano di 20-26 mesi esprime al palato un buon equilibrio tra il sapore dolce e salato, e ai sentori di latte e yogurt si accompagnano le note di burro fuso e di frutta fresca come banana e ananas. Il formaggio si presenta friabile...
Il Parmigiano Reggiano di 30 mesi presenta una elevata intensità olfattiva tramite sentori di frutta secca, aroma di brodo di carne, spezie come la noce moscata e di affumicato con un colore giallo intenso che tende all’ambrato e cristalli di...
Sfiziosa crema spalmabile preparata con il nostro Parmigiano Reggiano stagionato per 30 mesi e tartufo estivo. Confezioni da 125 grammi ciascuna. Prodotto senza lattosio e senza conservanti.
Prodotto da forno salato, realizzato con il nostro Parmigiano Reggiano stagionato per 24 mesi. Una perfetta combinazione tra il sapore robusto del formaggio e un impasto lievitato secondo l'arte pasticcera.
Le migliori pesche, raccolte nei frutteti al punto giusto di maturazione e lavorate dopo poche ore, vengono cotte con la sola aggiunta di zucchero di canna. Il metodo di lavorazione a “cielo aperto” è il classico metodo utilizzato sin dai tempi...
L' albicocca è uno dei frutti dell’estate e l'abbinata con l’amaretto la rende perfetta per tutto l’anno; è infatti una delizia per il palato di tutti questa tipica ricetta di Alba e delle Langhe.
Composta ottenuta da fragole e aceto balsamico di Modena IGP adatta alla degustazione di formaggi freschi e a pasta molle-gelato alla crema - dolci al cucchiaio
Si raccoglie all’inizio dell’estate. In assoluto il miele più profumato. Al colore perlaceo, che può andare dal giallo al bianco, si unisce un caratteristico profumo balsamico mentolato, con note di fiori di camomilla. Ottimo a colazione e in...
Robinia pseudoacacia. Di consistenza liquida e trasparenza quasi cristallina. si raccoglie a primavera inoltrata. Il sapore è molto delicato, ricorda le mandorle e la vaniglia, rendendo questo miele perfetto per dolcificare infusi e caffè...
Dai frutteti di Alba vengono raccolte al punto giusto di maturazione le albicocche che vengono lavorate dopo poche ore, e cotte con la sola aggiunta di zucchero di canna per ottenere una confettura completamente naturale nel rispetto della...
Amorpha fruticosa. Si raccoglie nel periodo a cavallo tra primavera ed estate. Si presenta di colore giallo chiaro con riflessi rosati. Ha un sapore molto delicato con note di frutta, che ben si presta a dolcificare macedonie e infusi. Non...
Confezioni prodotto perfette, servizio spedizione impeccabile
Rita27/11/2023
ottimo
parmigiano ottimo. Confezionato perfettamente e consegna rapida senza ritardi.
mtpons22/11/2023
professionali
Mi sono trovata benissimo acquistando anche online
Marijeta18/11/2023
Parmigiano minimo 72 mesi
Venditore sicuramente affidabile hanno spedito subito dopo aver ricevuto il bonifico con un buon corriere in quanto il giorno dopo la conferma di spedizione avevo già il prodotto a casa mia. Forse...
Marco Croci17/11/2023
Mi fido di questa azienda
Trovo serietà e celerità nelle spedizioni. Naturalmente prodotti buoni. Provateli.
Fungo nero15/11/2023
Caseificio
Unica pecca una spedizione partita giorno 6 ma arrivata giorno 9, troppo tempo per alimenti da conservare in frigo.
Giovanni12/11/2023
Eccellente
Ottimo negozio e-commerce, sono precisi e puntuali
Piera06/11/2023
Ok
Ottimo come sempre
Ravelli28/10/2023
ottimo negozio
perfetto consegna rapida
richard22/10/2023
5
ovviamente stelle
lucchini_gigi@libero.it14/10/2023
Ciccioli
Azienda seria e precisa nei dettagli della descrizione e nel resto della spedizione, complimenti.
Il Parmigiano Reggiano di 12-19 mesi ha sentori delicati di latte fresco, yogurt, burro, accompagnati da note vegetali di erba e verdura lessa e da un sapore dolce e acidulo. Nel formaggio iniziano a vedersi i cristalli di tirosina.
Parmigiano Reggiano di 20-26 mesi esprime al palato un buon equilibrio tra il sapore dolce e salato, e ai sentori di latte e yogurt si accompagnano le note di burro fuso e di frutta fresca come banana e ananas. Il formaggio si presenta friabile...
Il Parmigiano Reggiano di 30 mesi presenta una elevata intensità olfattiva tramite sentori di frutta secca, aroma di brodo di carne, spezie come la noce moscata e di affumicato con un colore giallo intenso che tende all’ambrato e cristalli di...
Il Parmigiano Reggiano di oltre 60 mesi, per la precisione di 72, è di colore giallo paglierino ambrato, odore intenso di tostato con note tipiche di cuoio, funghi secchi e affumicato.
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