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di Parmigiano Reggiano

la passione che diventa Arte

Parmigiano Reggiano

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Parmigiano Reggiano minimo 30 mesi

9,20 €

Il Parmigiano Reggiano di 30 mesi presenta una elevata intensità olfattiva tramite sentori di frutta secca, aroma di brodo di carne, spezie come la noce moscata e di affumicato con un colore giallo intenso che tende all’ambrato e cristalli di...

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Parmigiano Reggiano - 12 mesi

7,20 €

Il Parmigiano Reggiano di 12-19 mesi ha sentori delicati di latte fresco, yogurt, burro, accompagnati da note vegetali di erba e verdura lessa e da un sapore dolce e acidulo. Nel formaggio iniziano a vedersi i cristalli di tirosina.

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Parmigiano Reggiano minimo 40 mesi

10,70 €

Parmigiano Reggiano pregiato, da gustare accompagnato con vino rosso invecchiato, birra, salse o confetture e mostarde.

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Parmigiano Reggiano minimo 60 mesi

29,00 €

Il Parmigiano Reggiano di oltre 60 mesi è di colore giallo paglierino ambrato, odore intenso di tostato con note tipiche di cuoio, funghi secchi e affumicato.

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Parmigiano Reggiano - 24 mesi

8,20 €

Parmigiano Reggiano di 20-26 mesi esprime al palato un buon equilibrio tra il sapore dolce e salato, e ai sentori di latte e yogurt si accompagnano le note di burro fuso e di frutta fresca come banana e ananas. Il formaggio si presenta friabile...

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Non solo Parmigiano

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Ciccioli

Prezzo 4,30 €

Si ottengono dalla cottura del lardello suino. Durante la cottura la parte grassa diviene strutto, mentre la rimanente assume una consistenza friabile e viene pressata in forme circolari oppure confezionata in apposite vaschette.

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Pesto genovese con olio extra vergine - 120 gr

Prezzo 3,80 €

Fiore all'occhiello della cucina ligure, non solo è entrato a far parte della "Dieta Mediterranea" ma sta diventando a pieno titolo piatto internazionale per cui consumatori che vedono negli ingredienti semplici e saporiti un gradito ritorno...

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Riserva dell'acetaia - 250 ml

Prezzo 15,00 €

Aceto di medio affinamento in botti di rovere

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Penne di grano duro integrali

Prezzo 2,20 €

PASTA DI GRANO DURO INTEGRALE BIO TRAFILATA AL BRONZO

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Spaghetti di grano duro Integrali

Prezzo 2,20 €

PASTA DI GRANO DURO INTEGRALE BIO TRAFILATA AL BRONZO

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Pesche all’Amaretto - 345 gr

Prezzo 6,20 €

La pesca è il frutto dell’estate e le pesche all’amaretto sono il dolce di tutto l’anno; è infatti una delizia per il palato di tutti questa tipica ricetta di Alba e delle Langhe.

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Aceto Ca' Pilati - 100 ml

Prezzo 14,00 €

Corposo, aromatico e ricco di profumi

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Sugo Funghi e Salsiccia - 215 gr

Prezzo 7,00 €

Sfizioso sugo ai funghi e salsiccia in vasetto da 215 gr. Ottimo per una pasta ricca per un pranzo o una cena autunnali.

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Aceto Mille Aromi - 100 ml

Prezzo 24,00 €

Aceto che esalta particolarmente i profumi diversi dei legni in cui è stato a lungo invecchiato

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Salsa Rustica - 300 gr

Prezzo 5,50 €

Sfiziosa salsa rustica in vasetto da 300 gr. Ottima per una pasta ricca per un pranzo o una cena autunnali.

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Parmonie - Parmigiano 24 mesi

Prezzo 2,20 €

Sfogliatine al gusto di Parmigiano Reggiano 24 mesi DOP

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Composta di Ciliegie - 345 gr

Prezzo 7,50 €

Dai frutteti di Alba, Langhe e Roero, provengono le ciliegie per questa confettura. Vengono raccolte rigorosamente a mano più volte nella stagione per rispettare la maturazione naturale e per permetterci di avere un prodotto maturo al punto...

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Coppa Mezzena

Prezzo 18,00 €

Taglio di carne refrigerata nazionale di prima qualità costituito dalla parte posteriore del collo del suino.

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Tropea in Agrodolce - 300 gr

Prezzo 5,50 €

Cipolle di Tropea in agrodolce in vasetto da 300 gr. Ottimo contorno per rendere sfiziosi sia piatti di carne che taglieri con salumi e formaggi.

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Crema di Marroni al Caffè - 345 gr

Prezzo 6,50 €

La Crema di Marroni al Caffè è una confettura eccellente che si ottiene dalla lavorazione di uno dei frutti tipici dell'autunno: i marroni

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