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Parmigiano Reggiano

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Parmigiano minimo 30 mesi

€9.20

Il Parmigiano Reggiano di 30 mesi presenta una elevata intensità olfattiva tramite sentori di frutta secca, aroma di brodo di carne, spezie come la noce moscata e di affumicato con un colore giallo intenso che tende all’ambrato e cristalli di...

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Parmigiano over 60 months

€29.00

The Parmigiano Reggiano of over 60 months is characterised by a pale yellow and amber colour, intense roasted smell with typical flavours of leather, dried mushrooms and smoky.

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Parmigiano Reggiano over 40 months

€10.70

Precious Parmigiano Reggiano, to be tasted coupled with aged red wine, beer, sauces, jams and mustards.

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Parmigiano 24 mesi

€8.20

Parmigiano Reggiano di 20-26 mesi esprime al palato un buon equilibrio tra il sapore dolce e salato, e ai sentori di latte e yogurt si accompagnano le note di burro fuso e di frutta fresca come banana e ananas. Il formaggio si presenta friabile...

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Parmigiano 12 mesi

€7.20

Il Parmigiano Reggiano di 12-19 mesi ha sentori delicati di latte fresco, yogurt, burro, accompagnati da note vegetali di erba e verdura lessa e da un sapore dolce e acidulo. Nel formaggio iniziano a vedersi i cristalli di tirosina.

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Non solo Parmigiano

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Nocino riserva - 700 ml

Price €28.00

Ottenuto da infusi invecchiati 3 anni, raccolti nella tipica bottiglia a goccia dei nocini tradizionali

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SUGO FUNGHI E SALSICCIA 215 gr

Price €7.00

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Cheese Bowl

Price €10.00

Innovative cheese bowl equipped with a vacuum system that allows for a proper preservation of Parmigiano Reggiano in the fridge, without affecting its taste and nutritional values.

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Spaghetti di grano duro Integrali

Price €2.20

PASTA DI GRANO DURO INTEGRALE BIO TRAFILATA AL BRONZO

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Nocino - 100 ml

Price €6.50

Liquore infuso di mallo di noci

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Blueberry Jam - 110 gr

Price €3.40

The sweetest blueberry, collected at the right degree of ripeness, are employed right after the collection, cooked with the only addition of brown sugar.

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Paccheri - 500 gr

Price €2.90

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO CAPPELLI BIOLOGICA TRAFILATA AL BRONZO

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Antica Riserva di Famiglia

Price €13.00

Aceto di pregevole fattura, consistente, aromatico e ricco di profumi.

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Composta di prugne - 345 gr

Price €6.00

Le migliori prugne, raccolte nei frutteti al punto giusto di maturazione e lavorate dopo poche ore, vengono cotte con la sola aggiunta di zucchero di canna. Il metodo di lavorazione a cielo aperto” è il classico metodo utilizzato sin dai tempi...

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Olio extra-vergine "Portus Delphini"San Maurizio

Price €9.10

Bottiglia da 500 o da 750 ml. Olio EVO di alta qualità, 100% italiano. Lavorazione a freddo presso il frantoio artigianale e decantazione naturale senza filtrazione.

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Salame al Parmigiano

Price €21.50

Innovazione nata dall’idea di dedicare un prodotto nuovo al nostro territorio, famoso in tutto il mondo per la produzione del re dei formaggi.

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Farina tipo “0” Base Bio - 1 Kg

Price €2.20

FARINA DI GRANO TENERO TIPO “0” W200 BIO

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Triangular Packaging - 1 kg

Price €2.00

Packaging in cardboard, in a triangular shape, equipped with a ribbon and a small cookbook.

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Miele biologico di Millefiori - 250 gr

Price €5.00

Generalmente cristallizzato e impiegato a colazione o per gli infusi. A variare sono sia il colore, dal chiaro allo scuro, sia l’aroma e il sapore, dal floreale al fruttato. È proprio questa la caratteristica che lo distingue: con il miele...

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Packaging of straw paper

Price €2.00

Packaging of straw paper, equipped with a ribbon.

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