Fiocco di Prosciutto Mezzena Ham
€27.27

Average rating:
9.9/10
Number of reviews: 15
Select pork cut. Aged from 6 to 10 months
Characteristics
Whole meat product, salted and seasoned. Obtained from boned pork leg, with lard used to soften the surface of the product that is not covered by rind or fat.
Sizes: from 1.2-1.4 kg approx. Store the whole product at 10-12?C, or 2-8?C for vacuum-packed slices
Ingredients
Pork meat, salt, dextrose, sucrose, flavourings, spices
Average nutritional values ​​per 100g
Energy value 1001 kJ - 240 kcal, Fat 14.90g of which saturated 7.20g, carbohydrates <0.50g of which sugars <0.50g, Proteins 26.50g, Salt 3.57g
866 Items
Data sheet
- Features
- Emilian tradition
- Food Pairings
- Aperitif
Appetizers
Break
Lunch/Dinner
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Integro

02/03/2024
Anna Gaddoni
Devo ancora aprirlo
Misura perfetta per le piccole affettatrici

09/20/2023
aldobrev
Ottimo prodotto della giusta pezzatura. Da tenere sotto controllo la giusta stagionatura.
Fiocco

08/10/2023
Fabiobenzi
Prosciutto tenero e con la giusta dose di grasso che lo rende morbido al palato. Gusto saporito. Prodotto valido
fiocco

05/30/2023
emanuel franzoni
super
Bella scoperta

05/16/2023
Giorgia
Sapore deciso ma equilibrato, pezzatura comoda e facile da conservare in frigo avvolto in straccio di lino, da gustare poco a poco (rigorosamente tagliato al coltello)
Fiocco di prosciuto

11/28/2022
lorenzo.muggianu@tiscali.it
Non ancora assaggiato
da antipasto

11/21/2022
Domenico
Delizioso
ottimo

08/27/2022
Pier Costanzo Brio
Ottimo prodotto, senza dubbio fra i migliori.
buono

08/04/2022
Pier Costanzo Brio
prodotto fra i migliori che oggi si trovano in commercio: gusto classico, saporito e poco salato
xxx

08/04/2022
xxx
xxx
Xxxxxxxx

07/09/2022
Francesco
Eccezionale
Fiocco di prosciutto

04/11/2022
Massimo
Ottimo prodotto, pesatura piccola ma buona
prosciutto crudo

03/23/2022
aldo
? la prima volta che acquisto online il prosciutto ma ho deciso di fidarmi visto gli ottimi prodotti venduti da questa azienda. a casa siamo rimasti tutti sbalorditi dalla sua dolcezza, sempre pi? difficile da trovare. ed anche il prezzo lo ritengo corretto. sicuramente lo comprer? ancora.
Fiocco di Prosciutto in mezzena

03/07/2022
Viviana
molto gustoso
.

08/03/2021
Mammarella
Ottimi prodotti come sempre