Alles entsteht aus unserem Land
Unsere Tiere essen nur futter aus unserem Land.
Wir kümmern uns um die Gesundheit der Kühe
Strenge Disziplin und tägliche Pflege der Zuchtkühe.
Wir verwenden nur unsere eigene Milch
Um den Parmesan zu produzieren verwenden wir ausschließlich Milch von unseren eigenen Kühen.
Wir sorgen uns um alles
Vom Anbau der Pflanzen bis zur Herstellung von Parmesankäse, das alles in einem Umkreis von 1km.
Antica Fattoria Caseificio Scalabrini di Ugo & Bruno s.s.
Via San Michele, 1 - 42021 Bibbiano (RE)
Tel. 0522 882344 - Fax. 0522 240101
P.iva 01808210353
Sponsor UFFICIALE
Fattoria Scalabrini sempre più attenta all'ambiente! Oltre alla coltivazione dei terreni con metodo biologico, dal 2018 ha adottato sistemi per l'abbattimento delle emissioni in atmosfera di ammoniaca, grazie anche al contributo ricevuto da FEASR.
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