Coppa Mezzena

Caratteristiche

Ottenuto tramite un processo di lavorazione che comprende salatura a secco, massaggiatura e rifilitura, rivestituta con budello naturale,legatura con spago,raffreddamento, stufatura e stagionatura

0,750-0,850 kg

Ingredienti

Carne di suino (origine Italia), sale, spezie, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante E 300, conservante: E 250, E 252

Conservare ad una temperatura di + 2° / + 8° C

Valori nutrizionali per 100g di prodotto

Valore energetico 1279 kJ - 307 Kcal, Grassi 22,20g di cui saturi 8,50g, Carboidrati <0,5g di cui zuccheri <0,5g, Proteine 26,90g, Sale 4,99g