Fiocco di Prosciutto in mezzena
28,00 €
Tasse incluse
Consegna: 2-3 giorni lavorativi
Parte prelibata proveniente dal maiale. Stagionato dai 6 ai 10 mesi

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Recensioni
Descrizione
Caratteristiche
Prodotto intero di carne, salato e stagionato; ottenuto dalla coscia del suino disossata, con impiego di sugna per alimenti al fine di ammorbidire la superficie esterna del prodotto non coperta dalla cotenna e dal grasso.
Pezzatura: da 1,2-1,400 kg circa. Conservare in un ambiente con 10/12 °C i prodotti interi, mantenere una temperatura di +2 / +8 °C per i tranci sottovuoto
Ingredienti
Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie
Dettagli del prodotto
Scheda dati
- Caratteristiche
- Tradizione Emiliana
- Occasione
- Pranzo/Cena
- Occasione
- Antipasti
- Occasione
- Aperitivo
- Occasione
- Break