Fiocco di Prosciutto in mezzena

28,50 €
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Valutazione media: 10/10 Nº valutazioni: 4
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Parte prelibata proveniente dal maiale. Stagionato dai 6 ai 10 mesi

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Fiocco di prosciutto
rating 10
Ottimo prodotto, pesatura piccola ma buona
prosciutto crudo
rating 10
è la prima volta che acquisto online il prosciutto ma ho deciso di fidarmi visto gli ottimi prodotti venduti da questa azienda. a casa siamo rimasti tutti sbalorditi dalla sua dolcezza, sempre più difficile da trovare. ed anche il prezzo lo ritengo corretto. sicuramente lo comprerò ancora.
Fiocco di Prosciutto in mezzena
rating 10
molto gustoso
.
rating 10
Ottimi prodotti come sempre

Descrizione

Caratteristiche

Prodotto intero di carne, salato e stagionato; ottenuto dalla coscia del suino disossata, con impiego di sugna per alimenti al fine di ammorbidire la superficie esterna del prodotto non coperta dalla cotenna e dal grasso.

Pezzatura: da 1,2-1,400 kg circa. Conservare in un ambiente con 10/12 °C i prodotti interi, mantenere una temperatura di +2 / +8 °C per i tranci sottovuoto

Ingredienti

Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie

Dettagli del prodotto

Scheda dati

Caratteristiche
Tradizione Emiliana
Occasione
Pranzo/Cena
Occasione
Antipasti
Occasione
Aperitivo
Occasione
Break

riferimenti specifici

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