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Composta di Prugne - 345 gr
7,80 €
Tasse incluse
Le migliori prugne, raccolte nei frutteti al punto giusto di maturazione e lavorate dopo poche ore, vengono cotte con la sola aggiunta di zucchero di canna. Il metodo di lavorazione a cielo aperto” è il classico metodo utilizzato sin dai tempi più antichi per la conservazione della frutta.
La frutta infatti dopo essere stata attentamente pulita e lavata viene semplicemente cotta in pentola con la sola aggiunta dello zucchero di canna
Caratteristiche
Questa confettura rappresenta un prodotto che esalta il sapore del frutto utilizzato e con le caratteristiche artigianali che solo le nostre mamme possono eguagliare. Per la produzione di 100 grammi di confettura vengono utilizzati 155 grammi di succose prugne fresche. E’ ottimo l’abbinamento sul pane appena tostato, “imbiancato” con burro di alpeggio. Otteniamo una ricca e salutare colazione o merenda raffinata!
Abbinamento
Pane, Burro, Ricotta
Ingredienti
Prugne 84%, zucchero di canna (può contenere frammenti di noccioli)
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
230kcal, grassi 0.1g di cui acidi grassi saturi 0.1g, carboidrati 52g di cui zucchero 48g, proteine 0.9g, sale 0.1g, fibre 4.3g
conservare in frigo dopo l’apertura
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Scheda tecnica
- Occasione
- Colazione
Dessert
Merenda
Ricette
Ricette dolci
Le migliori prugne, raccolte nei frutteti al punto giusto di maturazione e lavorate dopo poche ore, vengono cotte con la sola aggiunta di zucchero di canna. Il metodo di lavorazione a cielo aperto” è il classico metodo utilizzato sin dai tempi più antichi per la conservazione della frutta.