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Es verbindet die Fruchttradition von Alba mit der des Essigs aus Modena. Ein Gelee, das zun?chst fast s?? erscheint und dann langsam auf der Zunge schmilzt, wobei es das typische Aroma des besten gereiften Balsamico-Essigs freisetzt, den klassischen s??-sauren Geschmack.
"Balsamico"-Gelee - 110 g
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Es verbindet die Fruchttradition von Alba mit der des Essigs aus Modena. Ein Gelee, das zun?chst fast s?? erscheint und dann langsam auf der Zunge schmilzt, wobei es das typische Aroma des besten gereiften Balsamico-Essigs freisetzt, den klassischen s??-sauren Geschmack.
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Beschreibung
Eigenschaften
Es eignet sich besonders f?r die Kombination mit reifen K?sesorten und passt aufgrund ihrer Herkunft besonders gut zu Parmesan. Durch seinen feinen Geschmack verst?rkt es auch den Geschmack von sehr frischem K?se wie Ricotta. Es eignet sich auch als Beilage zu Eis, Joghurt oder Obstsalaten.
Zutaten: Balsamico-Essig aus Modena IGP, Rohrzucker, Pektin.
Kombinationsm?glichkeiten
Parmigiano Reggiano 24 Monate / 36 Monate, Ricotta, Eiscreme, Joghurt, Obst
Produktdetails
Datenblatt
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- Aperitif
Besondere Hinweise
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