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Aceto Il pilastrino - 100 ml
L'aceto "il Pilastrino" è un alimento che esalta il profumo dei diversi legni delle botti di acacia, castagno, cliegio e gelso in cui è invecchiato, rendendolo particolarmente equilibrato ed armonioso
Nocino riserva - 700 ml
Ottenuto da infusi invecchiati 3 anni, raccolti nella tipica bottiglia a goccia dei nocini tradizionali
Grado alcolico: 42% vol
Bargnolino - 700 ml
Il rosso intenso tipico dell'aperitivo, il blu delle bacche selvatiche, il gusto dolce della tradizione: sentori che risvegliano i sensi e il piacere della condivisione. Servito con ghiaccio per un happy hour originale, il Bargnolino non...
GRAPPA DI LAMBRUSCO - 100 ml
Il carattere deciso e il bouquet dei campi riempiono con armonia il palato.
Grado alcolico: 40% vol
Liquore al caffè - 100 ml
La pianta è tropicale, ma la miscela rigorosamente italiana. Il caffè si fonde all'alcol per un liquore ideale da gustare liscio, on the rocks o protagonista di cocktails dal sentore aromatico dell'espresso italiano.
Grado alcolico: 30%...
Olio extra-vergine "Portus Delphini" San Maurizio
Bottiglia da 500 o da 750 ml. Olio EVO di alta qualità, 100% italiano. Lavorazione a freddo presso il frantoio artigianale e decantazione naturale senza filtrazione.
Olivette denocciolate alla ligure in olio extra-vergine - 180 gr
Ottenute dallo snocciolamento delle "olive alla ligure in salamoia”, vengono conservate in pregiato olio extra vergine di oliva, da cui assumono in parte il sapore.
Salame artigianale nostrano
Salame ottenuto da un impasto di sole carni appartenenti a suini nati, allevati e macellati in Italia. Stagionatura lenta. Molto morbido al palato e di gusto delicato, confezionato nel budello gentile, come da tradizione norcina emiliana
Salame stagionato con Parmigiano Reggiano
Innovazione nata dall’idea di dedicare un prodotto nuovo al nostro territorio, famoso in tutto il mondo per la produzione del re dei formaggi.
Strolghino
Dal gusto dolce e delicato, viene avvolto nella cartapaglia per conservarne la morbidezza.
Ciccioli - 180 gr
Si ottengono dalla cottura del lardello suino. Durante la cottura la parte grassa diviene strutto, mentre la rimanente assume una consistenza friabile e viene pressata in forme circolari oppure confezionata in apposite vaschette.
Composta di Albicocche
Dai frutteti di Alba vengono raccolte al punto giusto di maturazione le albicocche che vengono lavorate dopo poche ore, e cotte con la sola aggiunta di zucchero di canna per ottenere una confettura completamente naturale nel rispetto della...
Composta di Ciliegie - 345 gr
Dai frutteti di Alba, Langhe e Roero, provengono le ciliegie per questa confettura. Vengono raccolte rigorosamente a mano più volte nella stagione per rispettare la maturazione naturale e per permetterci di avere un prodotto maturo al punto...
Composta di Pesche - 110 gr
Le migliori pesche, raccolte nei frutteti al punto giusto di maturazione e lavorate dopo poche ore, vengono cotte con la sola aggiunta di zucchero di canna. Il metodo di lavorazione a “cielo aperto” è il classico metodo utilizzato sin dai tempi...
Composta di Frutti di Bosco - 345 gr
I migliori mirtilli, ribes e le migliori more, raccolti al punto giusto di maturazione e lavorate dopo poche ore, vengono cotte con la sola aggiunta di zucchero di canna. Il metodo di lavorazione a cielo aperto” è il classico metodo utilizzato...
Composta di Prugne - 345 gr
Le migliori prugne, raccolte nei frutteti al punto giusto di maturazione e lavorate dopo poche ore, vengono cotte con la sola aggiunta di zucchero di canna. Il metodo di lavorazione a cielo aperto” è il classico metodo utilizzato sin dai tempi...
Pesche all’Amaretto - 345 gr
La pesca è il frutto dell’estate e le pesche all’amaretto sono il dolce di tutto l’anno; è infatti una delizia per il palato di tutti questa tipica ricetta di Alba e delle Langhe.
Crema di Marroni al Caffè - 345 gr
La Crema di Marroni al Caffè è una confettura eccellente che si ottiene dalla lavorazione di uno dei frutti tipici dell'autunno: i marroni
Crema Lamponi e Cacao - 345 gr
Una confettura di lampone impreziosita dal cacao per un sapore unico. Pronto al consumo Ottimo e goloso dessert, ideale anche per impreziosire e guarnire i tuoi dolci
Composta di Fichi - 110 gr
I migliori fichi, raccolti nei frutteti al punto giusto di maturazione, vengono cotti con la sola aggiunta di zucchero di canna.
Gelatina Balsamica "Gocce di Aceto" - 110 gr
Unione della tradizione fruttifera d'Alba con quella dell'aceto di Modena. Una gelatina che ad un primo assaggio sembra quasi dolce e che poi sciogliendosi lentamente in bocca sprigiona l’aroma tipico del migliore aceto Balsamico invecchiato,...
Misto Funghi di Bosco - 300 gr
Il misto Funghi di Bosco racchiude tantissimi tipi di funghi in un unico vasetto in olio d’oliva, ideale come aperitivo, su bruschette condimento pasta, per insalate o come contorno.
Gelatina di Lambrusco Mantovano DOP 120 gr.
Vasetto da 120 gr. Sfiziosa confettura da abbinare a formaggi stagionati per stupire i tuoi ospiti con uno splendido dessert.
Confettura di moscato "Gocce di vino"- 110 gr
Vasetto da 110 gr Deliziosa marmellata da...
Fiocco di Prosciutto in mezzena
Parte prelibata proveniente dal maiale. Stagionato dai 6 ai 10 mesi
Coppa Mezzena
Taglio di carne refrigerata nazionale di prima qualità costituito dalla parte posteriore del collo del suino.
Coltellino vintage
Coltellino con lama in acciaio inox e manico in legno, 5,8 cm di lama